Krótkie daty w hurcie — dla HoReCa

Żywność z krótką datą w hurcie — taniej dla hoteli, cateringu i restauracji

Hurtownie, sieci i producenci mają codziennie partie z krótkim terminem przydatności, których nie zdążą sprzedać zwykłym kanałem. Na giełdzie OPTISENA ustawiasz filtr: kategoria, ilość, promień dostawy — i dostajesz powiadomienie w chwili, gdy taka partia się pojawi. Towar z krótką datą w hurtowych ilościach, w cenie niższej niż w regularnej hurtowni.

Platforma jest przed startem — zbieramy teraz zapotrzebowanie pierwszych firm. Zgłoszenie nie jest zamówieniem ani zobowiązaniem.

Dlaczego to się opłaca

Krótki termin nie przeszkadza, gdy towar zużywasz od razu

Kuchnia hotelu czy cateringu przerabia surowiec w ciągu jednego, dwóch dni. Dla niej trzy dni do końca terminu to pełnowartościowy towar — a dla hurtowni to partia, którą musi szybko upłynnić.

Co zyskujesz jako kupujący

  • Niższa cena za ten sam towar, który kupujesz na co dzień.
  • Powiadomienia tylko o partiach, które pasują do Twojego filtra.
  • Ilości hurtowe — od kilkudziesięciu kilogramów do ton.
  • Odbiór własny albo transport chłodniczy zamawiany przy ofercie.

Jakie produkty z krótką datą

  • Mięso, drób i wędliny.
  • Nabiał, sery, jaja.
  • Warzywa i owoce, także z nadprodukcji.
  • Pieczywo, garmażerka, mrożonki i produkty suche.

Krok po kroku

Jak kupować towar z krótką datą na giełdzie

  1. 1

    Ustawiasz filtr zapotrzebowania

    Kategorie, minimalna i maksymalna ilość, promień od Twojej kuchni lub magazynu.

  2. 2

    Dostajesz powiadomienie o nowej partii

    W tej samej minucie, w której sprzedający ją wystawi — z wagą, terminem, ceną i lokalizacją.

  3. 3

    Przyjmujesz zlecenie jednym kliknięciem

    Kto pierwszy przyjmie, ten kupuje. Fakturę wystawia Ci bezpośrednio sprzedający.

  4. 4

    Odbierasz i wykorzystujesz tego samego dnia

    Sam albo przez przewoźnika chłodniczego, którego zamawiasz przy ofercie.

FAQ

Krótkie daty w hurcie — najczęstsze pytania

Czy żywność z krótką datą jest bezpieczna?

Tak, dopóki termin nie minął i towar był przechowywany zgodnie z wymaganiami. Za jakość, oznakowanie i identyfikowalność partii odpowiada sprzedający, a każda partia ma w systemie numer, termin i warunki przechowywania. Towaru po terminie na giełdzie się nie wystawia.

Ile taniej kupię krótkie daty?

Cenę ustala sprzedający i zależy ona od kategorii oraz tego, ile dni zostało do końca terminu. Zawsze widzą ją Państwo w powiadomieniu, zanim przyjmą zlecenie.

Czy kupujący płaci za korzystanie z giełdy?

Nie ma opłat wstępnych ani abonamentu na start. Platforma zarabia na prowizji od zamkniętej transakcji, a jej wysokość ustalamy na rozmowie przed pilotażem.

Czym to się różni od outletu spożywczego?

Outlet ma stały katalog i kupuje towar na własny rachunek. Na giełdzie kupują Państwo bezpośrednio od hurtowni, sieci lub producenta, a o nowej partii dowiadują się w chwili wystawienia — zanim trafi gdziekolwiek indziej.

Chcą Państwo dostawać powiadomienia o krótkich datach?

Zgłoś firmę do pilotażu